ΕΚΔΗΛΩΣΗ: "ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΑ ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ. ΜΥΘΟΣ ΚΑΙ ΠΑΡΑΔΟΣΗ, ΔΙΑΤΡΟΦΗ, ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΟΤΗΤΑ"

EIΣΟΔΟΣ ΕΛΕΥΘΕΡΗ

 Σάββατο 07 Φεβρουαρίου 2015

Ώρα:18.00

Το Ινστιτούτο Εφαρμοσμένων Βιοεπιστημών του ΕΚΕΤΑ διοργανώνει σε συνεργασία με το Τελλόγλειο Ίδρυμα Τεχνών του ΑΠΘ εκδήλωση σχετικά με τη διαχρονική σημασία της καλλιέργειας των δημητριακών για την ελληνική κοινωνία με θέμα: 
«Δημητριακά στην Ελλάδα. Μύθος και παράδοση, διατροφή, επιχειρηματικότητα»

Σκοπός της εκδήλωσης είναι να καταγράψει τις προκλήσεις και προοπτικές του κλάδου, φέρνοντας σε δημιουργικό διάλογο την επιστήμη, την επιχειρηματικότητα και τον πολιτισμό των γεύσεων.

 Σε αυτό το πλαίσιο, επιστήμονες από το χώρο της Αρχαιολογίας και της Αγροβιοτεχνολογίας καθώς και επιχειρηματίες θα καλύψουν πολύπλευρα το θέμα, από την ιστορική διαδρομή έως τις σημερινές δυνατότητες και αναπτυξιακές προοπτικές.

Θα ακολουθήσει γευστική δοκιμή εδεσμάτων

Τελλόγλειο Ίδρυμα Τεχνών Α.Π.Θ.

Αγίου Δημητρίου 159